Phương pháp nghiên cứu: Nội dung 1: Nghiên cứu đánh giá quy trình nhân giống cấp 1 và cấp 2 trong điều kiện Buôn Ma Thuột, tỉnh Đắk Lắk.
Công việc 1: Ứng dụng quy trình nhân giống cấp 1 và cấp 2 nấm Trân Châu tại thành phố Buôn Ma Thuột.
Công việc 2: Ứng dụng quy trình nhân giống cấp 2 nhân giống nấm Trân Châu tại thành phố Buôn Ma Thuột.
Công việc 3: Xây dựng tài liệu hướng dẫn nhân giống nấm Trân Châu phù hợp với điều kiện thành phố Buôn Ma Thuột.
Nội dung 2: Nghiên cứu sử dụng giá thể địa phương thay thế để nuôi trồng nấm Trân Châu phù hợp với khí hậu Buôn Ma Thuột và xây dựng tài liệu hướng dẫn.
Công việc 1: Nhân giống cấp 2 nấm Trân Châu (Agrocybe aegerita) (quy mô 100 chai giống).
Công việc 2: Nghiên cứu hoàn thiện quy trình nuôi trồng nấm trên một số các loại cơ chất có sẵn tại địa phương.
Công việc 3: Xây dựng tài liệu hướng dẫn quy trình trồng nấm Trân Châu trong điều kiện thành phố Buôn Ma Thuột.
Nội dung 3: Xây dựng mô hình sản xuất nấm Trân Châu tại Buôn Ma Thuột quy mô 3.000 bịch phôi/năm (tương đương 200kg nấm/năm).
Nội dung 4: Tổ chức hội thảo khoa học giới thiệu kết quả mô hình.
|